在劳动力成本增加、商业店面资金上涨、服务人员流失加速等餐饮行业痛点的催发下,餐饮行业开始朝着智能化、信息化、无人化升级,不断推出智慧餐厅。智慧餐厅的一大设计亮点便是机器人的应用。
智慧餐厅采用机器人来服务顾客,从点餐、传菜再到收拾餐桌,这一系列服务流程都有机器人合理分工。机器人餐厅如今已经成为新零售的一大热点。市场上比较成功的机器人餐厅是盒马机器人餐厅和京东机器人餐厅。
未来机器人餐厅发展前景美好。市场上有很多专业从事餐饮机器人的厂家,机器人市场发展繁荣。但是,机器人餐厅还存在着挑战。这也说明机器人餐厅还是要不断改善和升级,从机器人技术功能上加以优化,实现智慧化的餐饮行业。想要知道更多精彩内容?请关注金逸佳装饰!